12 mars 2010

Dans un cabaret de dolo

Les stocks de bois qui s’entassent devant les portes de certaines concessions et le va-et-vient des gens qui entrent et sortent des lieux trahissent une activité peu ordinaire... Approchez-vous et entrez voir : vous voici au cœur d’un monde haut en couleur où les canaris bouillonnent, où les femmes s’activent en palabrant, et où les hommes, lourdement assis, font tourner les calebasses de main en main… : bienvenue dans un cabaret de dolo ! Le dolo est le nom de la bière de mil. Fabriquée de manière artisanale et... [Lire la suite]
Posté par Alexandre Magot à 18:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]